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玉屏侗族自治县市场监督管理局2022年春节食品安全消费提示
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索 引 号: 000014349/2022-171993 信息分类: 市场监管
发布机构: 生成日期: 2022-01-24
文  号: 是否有效:
名  称: 玉屏侗族自治县市场监督管理局2022年春节食品安全消费提示

春节临近,消费购物将(jiang)迎(ying)来高峰,疫(yi)情防控也进(jin)入(ru)重要(yao)时段。为进一步(bu)预防(fang)和控制食品安全事故的(de)发生,使(shi)广大群众在春(chun)节期间食得放心、食得开(kai)心,过一个健(jian)康、祥和、平安、欢乐的(de)节日,玉屏市场(chang)监管局提醒广大消费者:

一(yi)、采购食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)需(xu)注意(yi)(yi)。通过正(zheng)规渠道(dao)选(xuan)购食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),在(zai)有食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)经营(ying)许可证(zheng)和营(ying)业(ye)执(zhi)照等相关资(zi)质、信誉良(liang)好的(de)大中(zhong)型商超和农贸市场采购,选(xuan)择(ze)购买(mai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)标识齐全、包(bao)装完整无损(sun)(sun)、感官性状(zhuang)正(zheng)常(chang)且在(zai)保(bao)质期(qi)内(nei)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),并(bing)注意(yi)(yi)其储运条件应(ying)符(fu)合产品(pin)(pin)(pin)标识要求,切勿贪(tan)图便宜在(zai)无证(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)摊点购买(mai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)或购买(mai)来历不明(ming)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。网购食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)时,务必考虑快递运送(song)周期(qi)对食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全可能造成的(de)影响。真(zhen)空(kong)包(bao)装的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),应(ying)注意(yi)(yi)包(bao)装是否有破损(sun)(sun)、漏气或鼓(gu)胀等现(xian)象。

二、在外(wai)就(jiu)餐(can)需注意(yi)。选择(ze)正规餐(can)饮单位,应(ying)注意(yi)查看餐(can)厅是否(fou)持(chi)有食品(pin)(pin)经营许可证、营业执照(zhao)、健康证等相关证照(zhao)。就(jiu)餐(can)前要注意(yi)检查食物感官(guan)性状是否(fou)异常、是否(fou)新鲜(xian)、是否(fou)烧熟煮透,就(jiu)餐(can)后索取发(fa)票等凭证。建议消费者选择(ze)食品(pin)(pin)安全条件较(jiao)好、设施(shi)齐全的餐(can)厅就(jiu)餐(can)。

三、网络订(ding)(ding)餐需注(zhu)意(yi)。网络订(ding)(ding)餐时,注(zhu)意(yi)选(xuan)择配送距(ju)离较短,网络交(jiao)易平(ping)台公示证照信(xin)息(xi)、食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)信(xin)息(xi)、投诉(su)举报电(dian)话等关键(jian)内(nei)容(rong)齐全(quan)的(de)且有(you)实体店的(de)单位(wei)订(ding)(ding)餐,收(shou)到食(shi)(shi)(shi)品后要检查食(shi)(shi)(shi)品包装及(ji)食(shi)(shi)(shi)材质量(liang),及(ji)时加(jia)工、食(shi)(shi)(shi)用,勿长时间存放(fang),尽(jin)量(liang)不网购凉菜(cai)、生食(shi)(shi)(shi)品种(zhong)、冷加(jia)工糕点等高风(feng)险食(shi)(shi)(shi)品。

四、家庭(ting)聚餐要(yao)(yao)注意(yi)。合(he)理搭配谷类、肉(rou)类、蛋(dan)类、蔬(shu)菜、水果等多种食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu);饮(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)清淡,应选择脂肪(fang)含(han)量低、能量低的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu);不(bu)暴(bao)饮(yin)暴(bao)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、不(bu)过(guo)量饮(yin)酒(jiu),以(yi)免引起(qi)胃肠功(gong)能失(shi)调或其(qi)他疾病。在(zai)家里(li)制(zhi)作食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)时,要(yao)(yao)做(zuo)到(dao)(dao)烧透(tou)煮熟,尤其(qi)是(shi)肉(rou)、禽、蛋(dan)和海鲜等大(da)块(kuai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、裹面食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)以(yi)及豆浆,要(yao)(yao)确(que)(que)保煮沸(fei)时间和食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)中心温(wen)度达到(dao)(dao)70℃以(yi)上。四季豆、扁豆、油豆角等豆荚类食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)必须(xu)先过(guo)沸(fei)水,再(zai)煸炒(chao),确(que)(que)保烧熟煮透(tou)。生熟食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)要(yao)(yao)分开存放,防止交叉污(wu)染;未用(yong)完的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、在(zai)外购买的熟食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、外出就(jiu)餐时的打包食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin),应彻底加热冷却后(hou)再(zai)储存。要(yao)(yao)注意(yi)冰箱(xiang)不(bu)是(shi)“保险箱(xiang)”,冰箱(xiang)储存食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)最多不(bu)要(yao)(yao)超过(guo)3天(tian),从(cong)冰箱(xiang)取出的冷藏食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin),应在(zai)认真检查(cha)确(que)(que)认未变质(zhi),并(bing)重新烧煮透(tou)彻后(hou)再(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)。

五、外出购(gou)物聚(ju)餐(can)(can)要做好(hao)自(zi)我防护(hu)。春节期间(jian)外出购(gou)物聚(ju)餐(can)(can),提高疫情防控(kong)意(yi)识,戴好(hao)口罩(zhao)、做好(hao)个人(ren)防护(hu),配合(he)测温(wen)岗(gang)测量体温(wen),人(ren)与(yu)人(ren)之间(jian)保持(chi)安全(quan)距离,不往人(ren)群聚(ju)集区扎(zha)堆;聚(ju)餐(can)(can)时使用(yong)公筷(kuai)公勺,文明用(yong)餐(can)(can)。

六、注意(yi)保留消(xiao)(xiao)费凭(ping)证。广大消(xiao)(xiao)费者在购物消(xiao)(xiao)费时(shi)要有维权意(yi)识(shi),保留好(hao)相(xiang)关交(jiao)易票据、交(jiao)易记录(lu)、截图等(deng)各类消(xiao)(xiao)费证据。当合法权益受到(dao)侵害时(shi),请及时(shi)拨打(da)0856-3221124或通(tong)过全国12315平台投诉举报进(jin)行维权。


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